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藏品資訊
《易牙遺意》與《續易牙遺意》合輯藏品圖,第1張

圖檔授權標示:


《易牙遺意》與《續易牙遺意》合輯

作者:韓奕、周履靖

類別:圖書文獻類 - 文獻書籍類

材質:紙質

年代:不詳

尺寸:長:20.5 x 寬:15.1 x 高:0.3 (cm)

尺寸描述:20.5*15.1*0.3

重量:80.5g

取得方式:採集

登錄號:20220020230

藏品描述:本件為《易牙遺意》與《續易牙遺意》合輯,由高雄市易牙廚藝學會編印,淡黃色封皮、黑字、內頁雙面印刷,共64頁。包含元韓奕著《易牙遺意》、明周履靖著《續易牙遺意》、廚聖易牙祖師爺簡介等內容。

藏品描述-授權標示: